Распространено мнение о том, что определенные виды продуктов помогают улучшать настроение. Однако новое исследование ученых показывает, что, возможно, это всего лишь миф.
Исследователи из Университета Миннесоты провели эксперимент. Они попросили добровольцев выбрать продукты, которые, по их мнению, заставили бы их чувствовать себя лучше, если бы они пребывали в плохом настроении. Например, это могли быть шоколад, печенье или мороженое. Ученые также предложили волонтерам выбрать продукты, которые они любят, но которые при этом, по их мнению, не могут поднять настроение.
После этого участники посмотрели 20-минутный видеоролик, который должен был вызвать у них чувство печали, гнева или страха. По условиям эксперимента сразу после просмотра видео и три минуты спустя участникам надо было оценить свое настроение. При этом в течение этих трех минут участникам подавали еду, которая успокаивает (шоколад или мороженое), любимую еду, обычный батончик мюсли или вообще ничего.
Как и ожидалось, сразу после просмотра видео участники находились в плохом настроении. Но уже через три минуты оно улучшилось, причем независимо от того, какую пищу они принимали и ели ли вообще, пишет The Indian Express. Получается, можно есть шоколадки, мороженое, батончик мюсли - или вообще ничего не есть, и все равно почувствовать себя лучше.
По словам ученых, результаты удивительные. Ведь до проведения исследования считалось, что такая еда, как мороженое или шоколад, действительно поднимают настроение.
Источник: "Российская газета", Елена Субботина
