Прием витаминов С и Е в больших дозах сокращает продолжительность жизни - это показали опыты на мышах-полевках, проведенные учеными из Университета Глазго.
Известно, что организм не вырабатывает и не запасает витамин С. В основном он поступает вместе с пищей или добавками. В сутки для нормального функционирования клеток необходимо 40 миллиграммов этого витамина.
Витамин Е, в свою очередь, помогает поддерживать структуру клеток. Его рекомендованная норма для мужчин - 4 мг в день, а для женщин - 3 мг. Однако в таблетках можно найти в 100 раз больше витамина.
Как подобное превышение дозы может сказаться на здоровье, показали опыты на полевках.
В их ходе исследователи давали витамины С и Е в большой дозировке грызунам в возрасте 2 месяцев. А затем сравнили продолжительность жизни данной группы полевок с контрольной, сообщает MedDaily. Выяснилось, что избыток витаминов сокращал продолжительность жизни зверьков на четверть.
Безусловно, сами витамины полезны, но важно, в какой дозе их принимать. Высокие концентрации оказываются токсичными, а значит, опасными.
По мнению врачей, гораздо безопаснее восполнять нехватку витаминов с пищей.
Так, витамин Е содержится в злаках, орехах, сливочном масле, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе.
Витамин С присутствует во многих овощах и фруктах, в том числе в цитрусовых, клубнике и киви.
Источник: "Российская газета", Елена Субботина
