Какие утверждения не соответствуют действительности?
Миф 1 – Красное вино полезно
Красное вино вредно для сердечно-сосудистой системы точно также, как и другой алкоголь. Клинические исследования американских ученых не нашли никаких доказательств мифа о том, будто бокал красного вина полезен для сердца. Этот миф основан на том, что жители тех стран, где употребление красного вина входит в традиционный рацион, меньше страдают заболеваниями сердца и сосудов.
Но, согласно исследованию американского кардиолога Гольдберга, это связано с тем, что в традиционный рацион питания в этот рацион входит не только красное вино, но и значительное количество овощей и фруктов, при незначительном количестве молочной продукции. Кроме того предполагалось, что красное вино, расширяя сосуды, тем самым защищает сердце. Но исследования показали, что оно неэффективно.
Миф 2 - Кефир не приводит к алкоголизму
В кефире, благодаря спиртовому брожению молока с участием кефирных грибков, содержится алкоголь. Доля этилового спирта в этом напитке невелика – около 1%. Но и такое количество алкоголя опасно для здоровья, особенно детского. Детям до года кефир противопоказан, да и взрослым лучше быть аккуратным с этим напитком, ведь стакан кефира содержит фактически 4 мл водки. При постоянном употреблении кефира, организм привыкает к поступлению алкоголя и так развивается алкоголизм.
Миф 3 – Сила воли победит алкоголизм
Болезни не лечатся силой воли, а алкоголизм – это болезнь. Алкоголь вызывает как психическую, так и физическую зависимость. Психологическая зависимость проявляется в постоянных мыслях о спиртном, подъёме настроения в предвкушении выпивки, чувстве неудовлетворённости в трезвом состоянии. Физическая зависимость от алкоголя появляется чуть позже психологической. На этой стадии, человек уже не сможет резко оборвать употребления алкоголя, иначе может быть абстинентный синдром – тошнота, рвота, отсутствие аппетита, бессонница, головокружение, головная боль, боль в областях сердца и печени. Для того чтобы преодолеть зависимости человеку необходима не только сила воли, но и помощь квалифицированных специалистов.
Источник: ЗдоровьеInfo
